LE DÎNER DES SOIRS SANS IDÉE.
Pendant que les pâtes cuisent, le thon au naturel, les tomates concassées et les olives noires chauffent ensemble dans une poêle. Un peu de persil et un filet de citron, et le dîner est servi.
Ingrédients (pour 1 personne)
- 1 boîte de thon au naturel
- Pâtes fraîches, par exemple des tagliatelles à la farine d’épeautre (quantité selon l’appétit)
- Tomates concassées non cuisinées
- Quelques olives noires
- Persil plat
- 1/2 citron
Préparation
- Faire cuire les pâtes.
- Pendant ce temps, faire revenir les tomates concassées avec les olives et le thon égoutté dans une poêle.
- Égoutter les pâtes et les servir avec la sauce, le persil ciselé et un filet de citron.
Les atouts de ce plat
Le thon au naturel est une protéine maigre toujours disponible dans le placard. Avec une sauce tomate maison, ce plat de pâtes reste léger et beaucoup plus équilibré qu’un plat préparé.
Quelques feuilles de basilic ou une pointe de piment changent tout le goût, de quoi ne pas se lasser pendant un programme d’amincissement.
